Para quem não conhece Alex Atala, ai está ele...



Essa é uma aula muito interessante dada por ele na Semana Mesa São Paulo 2011. Para quem acha que cozinha é só glamour e pompas que fique claro desde já: Não é! 

Sei que estou bem atrasado na postagem do vídeo, mas com certeza tem gente que não viu ainda... Assista vale a pena.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Assinar: Postar comentários (Atom)

Featured Post

Pão de Banana (banana bread)

Na realidade não beeeeem um pão, na realidade tá mais pra uma bolo, mas o importante é o sabor e esse só pode ser classificado como: n...

Popular Post

  • Le Chalet de la Foret
    Quem nunca quis saber como funciona a cozinha e a rotina de um grande restaurante... Le Chalet de la Foret / Le Film por  Lapino Albi...
  • Massa Fresca de Macarrão (Pasta) - Jamie Oliver
    Essa massa tem gosto de infância... Resolvi fazer essa receita porque a curiosidade comer massa fresca estava demais, ao fim descobr...
  • Madalenas de Chocolate
    Essa é a segunda vez que faço madalenas, não fazia mais porque essas danadas precisão de uma forminhas especial para dar o formato de conch...
(C) Copyright 2018, All rights resrved DoceDeleite. Template by colorlib